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     MENU DU CUISINIER 82

 

  Mises en bouche

 

SALADE DE HOMARD AUX PÊCHES

grenades

 

BARBUE AU PISTOU

mini ratatouille

 

NOISETTE DE FILET DE VEAU EN CROÛTE D'HERBES ET BRIOCHE

ail des ours

 

FRUITS ROUGES EN COQUE DE CHOCOLAT

sorbet fruits rouges

 

 MIGNARDISES

             

         pain au levain pétri au camélia,

            farine bio de la ferme de la budinerie , La Celle Les Bordes

         légumes du marché de Bougival "le vert potager"

           

        menu pour l’ensemble des convives de la table 

              le menu avec la sélection de 4 verres de vin du sommelier  120

              

         EXPOSITION VENTE DE MATHILDE BRUNELET

        la maison n’accepte pas les chèques, merci de votre compréhension